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국가암정보센터

암환자 생활백서

올바르게 식사하기

적정 열량과 필수 영양소가 중요합니다.
  • 암환자에게 식생활이 중요하다는 것은 누구나 압니다. 그러나 대부분의 사람들은 몸에 좋다고 소문난 식품이나 영양소에만 관심을 기울이고, 적정 열량(칼로리)과 필수 영양소의 섭취는 제대로 고려하지 않는 수가 많습니다.
건강식은 균형 잡힌 식사입니다.
  • 건강식이란 균형 잡힌 식사를 말합니다. 즉, 다양한 음식을 골고루 먹는 것입니다. 그래야 충분한 열량과 단백질, 비타민과 무기질을 섭취하여 좋은 영양 상태를 유지할 수 있습니다.
  • 암을 치유하는 특별한 음식이나 영양소는 없습니다. 충분한 열량과 다양한 영양소를 섭취해야 암과 그 치료를 감당하고 부작용도 극복할 수 있는 체력이 만들어집니다. 특히 고칼로리, 고단백질의 음식은 치료 효과를 높이고 빠른 회복을 돕습니다. 따라서 암환자의 건강식이란 좋아하는 음식에다 다른 여러 식품을 고루 곁들여 먹는 것이라 하겠습니다.
건강식은 또 하나의 치료법입니다.
  • 환자가 좋은 영양 상태로 치료에 적극 참여할 수 있게 해줍니다.
  • 치료에 의한 부작용을 더 잘 극복하게 해줍니다.
  • 감염의 위험을 감소시켜 줍니다.
  • 항암치료로 손상된 세포의 재생을 도와줍니다.
  • 따라서 치료 효과에도, 삶의 질에도 좋은 영향을 줄 수 있습니다.
편식은 영양소의 과잉과 결핍을 낳습니다.

암환자가 몸에 좋다는 특정 식품이나 영양소를 편중해서 섭취하면 일부 영양소는 과잉 상태가 되고 다른 중요한 영양소와 전체 열량은 부족한 상태가 되어, 당초 의도와 달리 환자에게 나쁜 영향을 줄 수 있습니다.

면역력이 약해졌다면

음식을 들기가 전반적으로 힘들고 면역력까지 저하된 경우에는 개별적으로 영양 상담을 받아야 합니다. 백혈구 수치를 올리는 특별한 음식은 없습니다. 이 수치는 시간이 지나면 자연히 회복됩니다. 고칼로리, 고단백질의 식품을 비롯한 다양한 음식을 골고루 섭취하는 것이 도움이 됩니다. 암환자의 식사와 관련하여 고민이 있다면 의료진, 영양사와 상담하십시오. 적절한 영양 섭취에 관해 상담을 해드릴 것입니다.

최종수정일 : 2015년 01월 05일

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