국가암지식정보센터
암예방과 검진
내가 알고 싶은 암
암환자 생활백서
통계로 보는 암
암정보 나눔터
암정보를 검색해보세요.
| 작성일 | 2018.10.16 | 조회수 | 2339 | |
|---|---|---|---|---|
| 내용 |
|
|||
| 자막 |
돼지고기 수육 준비재료 3~4인분 통목살 500g 양파1개 당근1/2개 대파 2대 통마늘 8개 간장 60ml 맛술 120ml 대파 2대를 큼지막하게 썰어주고 양파와 당근은 굵게 썰어줍니다. 주물냄비나 뚝배기에 양파, 대파, 마늘, 당근을 깔고 그위에 칼집 낸 목살을 올려줍니다. 맛술, 간장을 골고루 뿌려주고 중불로 시작해 냄비가 달궈지면 약불로 낮춰 25분간 익힙니다.채소에 수분이 나오고 고기가 익기 시작하면 한 번씩 뚜껑을 열어 고기를 뒤집어 익혀줍니다. 먹기 좋은 크기로 잘라 샐러드 채소나 쌈 채소와 곁들여 먹습니다. |
|||
| 이전글 | [레시피]오세득의 암예방 푸드테라픽_단호박 스프 |
|---|---|
| 다음글 | [레시피]오세득의 암예방 푸드테라픽_셀프김밥 |
