국립암센터와 대한암예방학회는 최신 과학적 근거를 바탕으로 암 예방 식생활 정보를 담은 『국립암센터가 콕 짚어주는 암 예방 식생활』을 공동 발간하였습니다.

이 책은 국내외 연구논문과 권고지침 등 다양한 근거자료를 바탕으로 암 예방과 식생활의 관계를 알기 쉽게 설명하고, 균형 잡힌 식생활을 위한 실천 방법을 소개합니다. 

책은 2부로 구성되어 있으며, 1부에서는 식이요인과 암의 관련성, 음식에서 유래하는 발암물질, 균형 잡힌 식생활 등 암 예방 식생활의 기본 개념과 주요 식품군별 근거를 소개합니다. 2부에서는 젊은 성인의 식생활 관리와 조기발병암 예방을 중심으로 배달음식, 가정간편식(HMR), 제로음료, 영양보충제 등 최근 관심이 높은 식생활 주제를 과학적 근거를 바탕으로 설명합니다.

『국립암센터가 콕 짚어주는 암 예방 식생활』은 전국 주요 서점 및 온라인 서점에서 구매할 수 있습니다. (판매가격 1만5천원)