제2회 국민 암정보 캠페인 - 직장인 건강요리대회

'나는야 타ㆍ짜 요리사' 수상작을 소개합니다!

지난 9월 25일(일) 청계광장에서 제2회 국민 암정보 캠페인 직장인 건강요리대회 '나는야 타ㆍ짜 요리사'를 성황리에 마쳤습니다.

바쁜 일상으로 건강관리에 소홀하기 쉬운 직장인들에게 암예방 생활화와 올바른 식습관을 알리기 위해 마련된 이번 대회는 ‘국민 암예방 수칙을 고려하여 쉽고 간단하지만 건강관리에 도움이 되는 요리’라는 주제로 진행되었습니다.

맛, 영양성, 조리방법, 활용성, 참신성, 위생 부문으로 나누어 심사가 진행 되었으며 15팀의 본선 진출자들의 열띤 경합을 벌였습니다.

대상은 곤약과 단호박을 주재료로 한 ‘곤약부추잡채와 단호박 샐러드’ 요리가 대상으로 선정되었고, 두부를 넣은 야채계란찜, 양파 쌈밥, 대구바지락 찜으로 푸짐하게 구성한 ‘워킹맘의 영양만점 스피드 밥상’ 요리, 다양한 채소를 된장소스와 함께 또띠야에 싸 먹을 수 있게 만든 ‘Free hug' 브로컬리와 갖은 채소를 주재료로 한 ‘아침에 그린 죽’요리가 각각 금, 은, 동상을 수상했습니다.

  수상작 궁금하지 않으신가요?　지금부터 수상작 조리법을 공개합니다!

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